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Lardo nostrano con castagne e miele Sciatt con cicoria all'aceto di Grumello Cotechino all'aceto balsanico con indivia e arance glassate La slinzega Tortelli di grano saraceno Polenta I nostri pizzocheri.. ..Leo Torta di nocciole La polenta dolce Tzigoiner con polenta taragna, filetto di cervo e confettura di cipolle